未経験からでもベテランの先輩が指導してくれる

私は高校を卒業してから、現場で製パンのことを知りたいと思い、専門学校は行かずにペル•エ•メルに入社しました。ペル•エ•メルの製造では未経験でもベテランスタッフが丁寧に指導してくださるので安心して働く事ができます。

入社してすぐは製パンについて未経験だったので何も分かりませんでした。プロの方達に囲まれて不安なこともありましたが今では数多くのポジションにつくことができ、一人でもできることが増えてきました。始めはできない事が多かったですが、毎日あきらめず努力をし、いつの間にかできるようになっていたり、一緒に働くベテランの方に褒めていただけるととてもやりがいを感じます。

商品開発も一から行えるようになるので、製パンのことをより深く学ぶ事ができます。また、自分が考えた商品を食べていただいたりSNSでお客様の声を聞くともっと美味しいパンを届けられるように頑張りたいと思います。