夢を叶える為にパティスリーSAKURAで修行中です。

私の実家が和菓子屋を営んでいることもあり、小さな頃から菓子作りが身近にありました。学生時代の休日にはお菓子作りをしていました。そのうちに、いつか自分で作ったお菓子を売りに出したいと考えるようになり、その夢を叶えるべく今は修業しています。

仕事を進める上では常に周りの人への気配りを心がけています。ケーキを作っている際も次に使う人が気持ち良くスムーズ仕事が出来るよう、気配りする事が重要な事だと思っています。接客の際もお客様が今どうして欲しいかをすぐ感じられるよう気を配っています。

三栄堂は私が社会人になって初めて就職した会社です。新入社員研修で、マナーなど座学をしっかり教わってからスタートさせてもらいました。短い研修期間でもしっかりと学ばせてもらう事ができるし、新入社員一人一人を大切にしてくれる会社です。三栄堂の理念でもある”豊洲のオアシスになる”のように豊洲の人々を喜ばせることができる人材を大切に育ててくれる会社です。