ペル•エ•メルで多くのことを学びたい

僕は将来、パン屋を開く事を目標にしています。パン作りだけではなく、店舗運営についても学びたいと思っていた時に三栄堂と出会いました。ペル•エ•メルは来客数もさることながら、商品アイテムもスタッフも多い店だったので、多くの事を学べると確信し、応募しました。

ペル•エ•メルは幅広い年齢層の方が働いています。10代のアルバイトから責任者を経験済みのベテランまでたくさんいます。僕はこれから応募するスタッフには未経験でも良いので、やる気のある若いスタッフが増えて欲しいと思っています。食に興味がある、パンが好きで作ってみたい。そんな気持ちを思い切りぶつけてきてくれるような人とこれからペル•エ•メルを通して豊洲を盛り上げていきたいです。

　　　　

そして目標は「豊洲」と言ったら『ペル•エ•メル』と言われるようになること。毎日の食事にも、大切な人への手みやげにも。ちょっとした一休みなど、あらゆるシーンで利用出来るペル•エ•メルだからこそたくさんの人に知ってほしい。美味しいパンを食べて欲しい。その想いを込めて、毎日豊洲でパンをお客様にお届けします。